Размещено 25 ноября, 2009. Диетолог

Роль отдельных пищевых веществ


Дорогие читатели!Вы подошли к необыкновенно крупнейшей главе. В ней речь пойдет о основных пищевых веществах, из коих состоят наши продукты кормления. Не торопясь прочитайте ее. Разберитесь в сложных на 1-ый взгляд определениях, определениях и наставлениях. В этой главе приведены сведения, коие обязан знать любой проф спортсмен, кроме того человек, энергично занимающийся спортом. Данные сведения поспособствуют вам расценить корректность личного кормления и внести в меню нужные коррективы. Здесь вы отыщите информацию о био значения разнородных пищевых веществ, дневной необходимости в их, гораздо лучших пищевых источниках. Кроме того вы узнаете, как и когда идет потреблять пищевые вещества, чтобы получить наибольший позитивный эффект. Итак, начнем с беседы о белках и аминокислотах. Белки и аминокислоты Белки — база жизни, руководящая и неподменная часть меню хоть какого жильца нашей планеты и, необыкновенно, спортсмена. Недаром эти препарата еще назовут «протеинами» « от греч. protos — 1-ый ». Это крупнейшей стройматериал организма, необходимый для образования свежайших мышечных волокон, возобновления травмированных и подмены омертвевших тканей всех органов. Жиры Жиры — это той же нужный составляющих кормления, как и белки. Сложившееся у практически всех жителей нашей планеты воззрение о ущербе жирной пищи не совершенно правильно. Изыскания проявили, что для организма вредоносен как излишек, так и просчет жиров. Углеводы Углеводы, так ведь как белки и жиры, необходимы спортсменам. Сначала это крупнейший источник энергии. Активные тренировки настоятельно просят покрытия наиболее 60% дневных энергозатрат с помощью углеводов. Гликемический индекс Усвоение углеводов — сложный процесс, зависящий от их вида, присутствия пищевых волокон и от каких-то иных причин. Потому темпы поступления глюкозы в кровь при кормлении разными продуктами не схожи. В текущее время для качества скорости перевоплощения углеводов пищи в глюкозу крови употребляется понятие гликемический индекс « ГИ ».


Метки:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Посмотрите также



Комментарии

You must be logged in to post a comment.